16 Mayıs 2010 Pazar

Bakır mı daha Hafif Kebap mı?

14 mayıs Gaziantep...

İmam Çağdaş adında meşhur mu meşhur bir kebapçıda kebap yeme şansını kaçırmadım. Ortaya karışık dedik önce bir lahmacun geldi hafif mi hafif , etler ve kıyma ise taze mi taze , baklavada tatlı ve hafif, fiyat ise pahalı mı pahalı.
Gaziantep de bir bakırcılar çarşısı varmış. Öyle bir çarşı var olduğundan haberim vardı fakat bu kadar muazzam olduğundan hiç haberim yoktu. Baharat kokusu ve bakırcıların bakırı döverken sesleri alışveriş merkezlerindeki gürültünün ve fast food mağazalarının kokusunun gereksiz olduğunu kanıtlanıyor.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder